洪山菜苔明艳动人紫红油亮、洪山菜苔炒腊肉鲜香美味。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。

它脆而韧、粗而细甜、紫而青，鲜嫩甘甜，清脆爽口。从洪山菜苔基地采下，简单清洗后直接入口，美味的口感便在舌尖绽放，让人回味无穷，科学的种植方式，品质上更安全健康。

双手四指轻轻掐断其根部， “扑哧” 一声，弹性十足，一撇即断。哪怕手重些，指间小半截脆生生的菜苔，还会带下另半截的一绺紫皮，生动诠释着它的新鲜与脆嫩。

洪山菜苔的菜杆紫红油亮，茎叶翠绿娇嫩，含苞待放的小黄花明艳照人。简单的做法是清炒，无需添加多余调料，下锅翻炒片刻，一盘脆嫩香鲜的菜苔便大功告成。吃上一口，那甜甜嫩嫩的滋味沁人心脾，仿佛冬日里的一股暖流，滋润着味蕾与心灵。

而若将其与腊肉搭配，则又是一番美妙滋味。将菜苔折成寸许长，洗净沥干；选肥瘦相间的腊肉切成薄片，先煸炒出油与香味，捞起腊肉，再加入菜苔翻炒至七分熟，然后将腊肉重新入锅，稍作翻炒即可起锅装盘。这道菜苔炒腊肉，鲜嫩脆香，融合了腊肉的醇厚咸香，肉与菜、荤与素，搭配得恰到好处，令人回味无穷。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！