产品用途：

广泛适用于矿区、工厂、学校、机关、部队、宾馆、饭店、酒店等企事业单位供蒸煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉、等各类食品，亦可作为餐茶具高温蒸汽消毒使用，是一款方便实用的多用途厨具设备。

   蒸房外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、自动进、排汽、同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备，

蒸箱特点：

1.整体发泡，保温性能好；

2.设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；

3.内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；

4.蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为304材质；箱内蒸车免费赠送；

5.配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用

6.内胆外胆均为不锈钢304材质制成。

   
一、 使用前的准备和检查
将设备安放在工作位置处的水平面上，使设备安放平稳、可靠，使用前应检查设备各部件是否有松动，与锅炉是否连接紧密， 固定是否牢固。

注意事项
1、操作时尽量远离儿童，以免烫伤。
2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与人体裸露皮肤接触，应从侧面打开蒸门。
3、由于蒸车持续加热，表面金属温度过高，操作移动时，请做好防护措施，以免烫伤。
4、如遇紧急情况，请及时拨打售后电话，在专业人员的指导下，安全解决。

维护、保养：
1、定期检查密封条是否松动、老化，如发现有老化状况请及时更换。
2、定期检查蒸车移动滑轮，内部有无硬物缠绕，如发现有硬物缠绕及时调整或更换。
3、每周定期检查蒸房进气管道有无漏气、堵塞情况，如发现请及时调整或更换。
4、保持蒸房清洁，清理时，尽量避免用锐器刮蒸房表面。