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SSI氧探头是一种高性能的工业传感器，主要用于测量氧气浓度，广泛应用于工业过程控制、实验室分析以及热处理等领域。其工作原理基于氧化锆固体电介质电池，在特定温度下通过内外两侧氧分压差产生电势差来测量氧气浓度。

小炒牛肉

炒牛肉片是一个家常菜，可是有多少人炒出来的牛肉片是又老又硬，完全嚼不动，今天就把炒出来又好吃又嫩的方法告诉你们。新鲜的一块牛肉里脊肉，牛肉炒起来会缩水，逆着纹路切片，一定要切片要大块些，要薄。这样炒的时间短，牛肉会更嫩些。切好的牛肉倒入2汤匙左右的食用油，倒入1小匙的胡椒粉，黑胡椒粉也是可以的，加入1汤匙左右的蚝油，加入1汤匙的生抽，加入2汤匙的水（自来水）。用手去抓揉牛肉，让牛肉和各种腌渍料混合均匀，多抓揉一会儿，这对牛肉腌渍入味和嫩脆避腥提鲜有帮助的。加入1小匙的生粉，用手把淀粉和牛肉抓揉均匀，多揉一会儿。腌渍15分钟左右，嫩脆香的牛肉可以下锅炒了切些蒜、姜备用，小米辣，青椒改刀切成丝，红椒切成丝备用。油热，下牛肉片，用筷子慢慢滑开至牛肉全部变色盛出备用。另起一锅，油烧热，放入调料粉出香味后，放入葱姜蒜爆锅，炒香后，倒入青红椒丝，加少许盐翻炒均匀，炒出香味，倒入牛肉翻炒几下，出锅前淋入香油，出锅，装盘。