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丙烯酰胺(Acrylamide)是一种白色晶体化学物质,分子式为C₃H₅NO,广泛应用于化工、水处理、造纸等行业,但近年来因其在食品中的存在和潜在健康风险备受关注。以下是关于丙烯酰胺的详细信息:
1. 主要来源
工业用途:
用于生产聚丙烯酰胺(污水处理、石油开采、化妆品等)、染料、粘合剂等。
食品中的形成:
高温烹饪(如油炸、烘焙、烧烤)时,食物中的还原糖(如葡萄糖、果糖)与天冬酰胺(氨基酸)发生美拉德反应,生成丙烯酰胺。常见于:
薯片、薯条
咖啡(烘焙过程中)
面包、饼干等烘焙食品
1. 主要来源
工业用途:
用于生产聚丙烯酰胺(污水处理、石油开采、化妆品等)、染料、粘合剂等。
食品中的形成:
高温烹饪(如油炸、烘焙、烧烤)时,食物中的还原糖(如葡萄糖、果糖)与天冬酰胺(氨基酸)发生美拉德反应,生成丙烯酰胺。常见于:
薯片、薯条
咖啡(烘焙过程中)
面包、饼干等烘焙食品
油炸谷物类食品

品牌昌九
化学名称丙烯酰胺
产品等级优级品
别名2-丙烯酰胺
分子式C,H,NO
相对分子质量71.08
物理状态液体
含量98%
执行质量标准国标
用途用作土壤改良剂,絮凝剂,纤维改性剂和涂料
CAS79-06-1
性状无色透明片状晶体
安全性6类危险品
包装规格25KG/袋
储存方法密封阴凉通风
注意事项密封阴凉通风
产地国产
济南世纪通达化工有限公司
- 公司类型私营有限责任公司
- 经营模式贸易公司-私营有限责任公司
- 联系人王思兵
- 联系手机15153132128
- 联系固话0531-15153132128
- 公司地址济南市天桥区北园大街409号三联商务中心809室
主营业务
三氯乙烯,乙二醛,邻苯二酚,己二胺,环己烯,乙二醇甲醚
济南世纪通达化工有限公司成立于2009年,是济南市较大的一家民营化工企业。公司销售总部位于山东省会城市济南,地理位置优越,物流运输方便,能够快速的为用户提供各种质量优异,价格各理的化工产品。
公司主要以精细化工产品的经营为主导方向,产品涉及各类化工原料、颜料染料中间体、化学试剂、食品添加剂等众多领域.
公司以“质量是企业的生命,品牌是企业的形象,诚信是企业的声誉”为企业使命,秉承“开拓创新, 科学管理,产品优质,顾客满意”的质量方针,奉行“卓越科技,创造和谐环境”的价值观,倡导“优质服务 ,诚信待人,为顾客创造价值”的理念,不断提升企业核心竞争力,强化企业文化的建设;我们愿与各界朋友 在相互了解,相互信任的基础上,与广大新老客户双赢合作,共同发展,共创辉煌!并热诚欢迎新老客户光临 我公司考察访问、指导、洽谈,我们将诚心诚意为您提供优质的服务,随时愿意聆听您的需求和建议,我们期待您的声音!
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