今天冰雪丽人小编就给大家分享一下冰淇淋的做法

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来自烟台华孚制冷设备有限公司

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发布时间 2025-10-21 09:09:13 关注次数 75

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今天冰雪丽人小编就给大家分享一下冰淇淋的做法：

牛奶200毫升、蛋黄2个、淡奶油180毫升、细砂糖80克。

做法：

1、先将蛋黄和蛋清分离（不用蛋清），蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀。

2、倒入锅中用小火慢慢加热，全程要不停的搅拌，保持似开未开的状态，一直到奶浆变浓厚。

3、连锅放入冷水中隔水降温，继续搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透。

4、淡奶油加10克糖，打发到状态感觉跟蛋奶浆差不多的浓度，将两者混合打匀。

5、盖上保鲜膜放入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，反复4次后就可以装到密封盒冷冻保存了。

吃的时候用勺子挖成球，搭配上水果、饼干、坚果等喜欢的小零食口感更美味哦。

品牌冰雪丽人

型号型号齐全

冷却方式风冷

有无预冷有预冷

加工定制是

颜色其他

外形尺寸其他

烟台华孚制冷设备有限公司

公司类型
经营模式贸易型-
联系人赵
联系手机18953589396
联系固话-
公司地址

主营业务

冰淇淋机

烟台华孚制冷设备有限公司旗下的主要品牌是冰雪丽人。公司成立于2007年，现有办公、厂房1.3万平方米，是一家多元化的研发制造生产企业。主要产品为软冰淇淋机、硬冰淇淋机。并依据客户的需求，承担研发、设计、生产、销售及全面售后服务。冰雪丽人采用最先进的美国技术，并结合多年的实践经验及用户使用习惯，做了14项优化，使之更满足使用者需求，且冰淇淋口感更佳。公司拥有一支精湛高效、团结务实、开拓创新的专业制冷技术团队，高级工程师占20%，工程师占80%。公司愿为您提供优质的产品及完善的售后服务，让您享受美味的同时绝无后顾之忧。高起点决定高品质，高科技点亮新生活，国际品质，国内价格。高性价比的冰雪丽人现面向全国诚招代理，与您共享财富的美好生活。