诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司秉承科技为先,质量为本,诚实守信、使命必达的发展理念,不断发展壮大。

水饺真空和面机器 供应真空和面设备 真空和面机厂家采用狼牙棒式搅拌器,配备高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,接触食品部位及外观均采用SUS304优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。
水饺真空和面机器抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。
面团切面后无气泡。5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选择。
水饺真空和面机器就是在真空负压状态下和面,小麦粉微粒(蛋白质分子和淀粉分子)在负压状态下搅拌,能快速均匀地吸透水分,促进面团的蛋白质网络结构充分转化。充分吸水是小麦蛋白质网络形成、淀粉糊化(α)的重要条件。
水饺真空和面机器是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。







水饺真空和面机器较普通和面技术,面团增水10%~20%(依面团轧面时不粘辊为限);面团游离水减少,不易浑汤,不易粘辊;小麦粉颗粒吸水均匀充分,可使面团色泽均匀,轧制的面片无色差,不起花;面团微粒分子间呈真空状态,空气间隔减少,提高了面团密度和强度,且生产过程中不易破皮、断皮、落条;
YE2系列电机使用条件
1. 环境温度:随季节变化而变化,但不超过40•C。
2. 海拔:不超过1000M
3. 频率:50HZ
4. 电压:220V,380V,660V,220/380V,380/660V
5. 工作方式:连续(S1),允许满压起动。
- 公司类型个体工商户
- 经营模式生产加工-个体工商户
- 联系人王华
- 联系手机15063672855
- 联系固话0536-6427078
- 公司地址山东省潍坊市诸城市人民东路
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