生产预制菜的机器-小型预制菜的机器

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生产预制菜的机器-小型预制菜的机器

来自山东林本机械科技有限公司

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发布时间 2022-10-26 15:26:37 关注次数 200

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生产预制菜的机器-小型预制菜的机器预制菜一开始只是大型酒店里为了那些复杂的菜式研发的一种工艺，就是把这些菜之前的准备工作都做好，等有客人点菜之后，就可以快速上菜了。但现在生活节奏的加快，很多家常菜也可以先准备好，人们只需要回家加热或翻炒一下就可以了。小型预制菜的机器

生产预制菜的机器结构特点：可倾式夹层锅以一定的压力蒸汽为热源（也可选用电加热、电磁加热、天燃气加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；可倾式夹层锅更适合于块状物料的蒸煮。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌，物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。

生产预制菜的机器夹层锅系列产品：
1.加热形式：电加热夹层锅、蒸气夹层锅、导热油夹层锅、天燃气夹层锅、煤气夹层锅（瓶装）、电磁加热夹层锅、液化汽夹层锅（管道）；
2.结构形式：固定式（立式）夹层锅、可倾斜夹层锅、带固定龙门架夹层锅、带搅拌夹层锅、行星搅拌夹层锅、带刮板夹层锅（适用于粘稠度大的物料搅拌）、保温夹层锅；
3.按用途：熬汤夹层锅、烧菜夹层锅、熬粥夹层锅、炖肉夹层锅、炒制面粉夹层锅、月饼馅料搅拌专用夹层锅、蜜饯带搅拌刮板夹层锅。小型预制菜的机器

生产预制菜的机器电加热夹层锅设备使用：
1、若设备没有加油，请将注油口上方的油盖打开对锅夹层进行注油。
注油的同时打开油位口球阀，当油位口溢油时停止加油并关闭油位口。
2、将物料放入锅体内部。
3、打开控制系统面板上的电源开关。